Keamanan pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah Pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi
Pembangunan keamanan pangan harus dimulai dari individu, keluarga hingga masyarakat. Oleh karena itu, perlu ada upaya yang menyentuh strata ini sehingga pangan yang aman, bermutu dan bergizi menjadi bagian tidak terpisahkan dari kehidupan masyarakat Indonesia. Potensi resiko keamanan pangan dapat terjadi di setiap mata rantai pangan dan tatanan kehidupan masyarakat sehingga upaya agar pangan tetap aman dan bermutu harus dilakukan secara komprehensif dan terus menerus.
Berdasarkan hal di atas, pada hari Senin, tanggal 27 Oktober 2014, Balai POM di Manokwari mengadakan Bimtek Keamanan Pangan untuk Guru di SD Negeri 1 Manokwari. Kegiatan ini dibuka dengan kata sambutan dari Kepala Pemdik Serlik, Bapak Lukas Dosonugroho,S.Si., Apt., mewakili Kepala Balai POM di Manokwari. Dalam kegiatan ini, dipaparkan materi tentang Keamanan Pangan oleh Ibu Enggar Anitawati, S.Si., M.Sc., Apt. dari bagian serlik Balai POM di Manokwari. Selain itu, juga dibagikan kuesioner tentang keamanan pangan kepada para peserta bimtek. Para peserta antusias mengikuti kegiatan ini dibuktikan dengan pertanyaan-pertanyaan yang diberikan pada sesi diskusi.
Tujuan diadakan kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan, sikap dan perilaku masyarakat tentang keamanan pangan, khususnya para guru.
Salam
Balai POM di Manokwari
