Bimtek Petugas Pasar dalam Rangka Pengawasan Bahan Berbahaya di Pasar di Manokwari

22-09-2014 Manokwari Dilihat 1942 kali

Praktek penyalahgunaan bahan yang dilarang dalam pangan hingga saat ini masih terjadi Hal tersebut  dikarenakan beberapa faktor, antara lain kepedulian masyarakat yang masih kurang terhadap keamanan pangan, khususnya masyarakat golongan ekonomi menengah ke bawah Dalam rangka menurunkan jumlah penyalahgunaan bahan berbahaya dalam pangan, pengendalian peredaran bahan berbahaya tersebut di pasar tradisional menjadi krusial. Oleh karena itu, pada hari Rabu, tanggal 3 September 2014, Balai POM di Manokwari mengadakan kegiatan Bimtek Petugas Pasar dalam Rangka Pengawasan Bahan Berbahaya di Pasar di Manokwari. Pada kegiatan ini, dipaparkan materi tentang tata cara penggunaan test kit oleh narasumber dari Balai POM di Manokwari. Peserta kegiatan ini yang merupakan petugas pasar di Manokwari dengan antusias dan serius mengikuti arahan dan petunjuk penggunaan test kit oleh narasumber dari Balai POM di Manokwari berupa demonstrasi langsung kepada peserta. Petugas pasar yang mengikuti Bimtek ini berjumlah 5 (lima) orang yang dipilih dari Pasar Wosi Manokwari.

Kegiatan ini bertujuan agar petugas pengelola pasar agar dapat melakukan pengawasan terhadap bahan berbahaya, bahan pangan maupun produk pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya di pasar yang dikelolanya melalui pengambilan sampel dan pengujian cepat menggunakan test kit. Selain itu, melatih petugas pengelola pasar untuk membuat pelaporan hasil pengawasan yang akan disampaikan ke Balai POM di Manokwari.

 

Salam,

Balai POM di Manokwari

Sarana