Food security merupakan kegiatan yang dilakukan untuk menentukan bahwa makanan yang akan dikonsumsi aman dari bahan berbahaya. Metode yang digunakan adalah dengan memeriksa makanan yang akan disajikan memakai tes kit. Setelah diperiksa maka akan didapatkan hasil uji, jika hasil uji tidak memenuhi syarat, maka tim food security akan merekomendasikan agar makanan tersebut tidak disajikan.
Pada tanggal 19 Juli 2016, Wakil KASAD RI melakukan kunjungan ke Manokwari. Untuk memastikan keamanan makanan yang akan dikonsumsi oleh Wakil KASAD RI, maka pihak TNI-AD bekerja sama dengan BPOM Manokwari dengan membentuk tim Food Security. BPOM Manokwari menugaskan Ferri A. Mungkur, S.Si., Agus Wahyudi, S.Si., Apt., dan Lundu Siregar, AMF sebagai Tim Food Security. Tim Food Security bertugas memeriksa makanan yang akan disajikan dan dikonsumsi oleh Wakil KASAD RI. Parameter uji yang diperiksa yaitu kandungan Arsen (As), Timbal (Pb), Sianida (Cn), Nitrat dan Nitrit. Kegiatan food security ini dilakukan pada 3 lokasi yaitu di Bandara Rendani, Hotel Mansinam, dan Hotel Swiss Bell Manokwari. Pada kegiatan ini, tidak ditemukan makanan yang berbahaya.
INOVASI BADAN POM UNTUK MELAYANI ANDA
BALAI POM DI MANOKWARI
