Teminabuan - BPOM Manokwari melakukan kegiatan Monitoring dan Evaluasi Pasar Tahap II di Pasar Kajase, Teminabuan Kabupaten Sorong Selatan. Kegiatan dilakukan dengan melakukan pengambilan contoh dan pengujian oleh fasilitator pasar pada Selasa (01/9/2024).
Pada kegiatan monev tersebut dilakukan pengambilan sampel di Pasar Kajase yang terdiri dari pangan segar maupun produk pangan olahan yang diduga mengandung bahan berbahaya seperti Formalin, Boraks, Rhodamin B, dan Methanyl Yellow, kemudian dilakukan pengujian cepat dengan menggunakan rapid test kit. Untuk pengujian cemaran mikrobiologi, dikhususkan pada pengujian cemaran bakteri E. coli dan Salmonella. Pengambilan contoh dilakukan terhadap 60 sampel yang terdiri dari 55 sampel untuk uji kimia dan 5 sampel minuman untuk uji mikrobiologi. Dari hasil uji kimia yang dilakukan tidak ditemukan sampel positif mengandung bahan kimia berbahaya.
Fasilitator pasar yang telah dilatih diharapkan tetap aktif dalam melakukan pengawasan dan penyuluhan kepada pedagang pasar agar masyarakat aman dari makanan yang beresiko terhadap kesehatan.
