Intensifikasi Pengawasan Pangan

13-06-2019 Manokwari Dilihat 1443 kali

Tim gabungan lintas sektor yang terdiri dari Balai POM di Manokwari, Dinas Kesehatan, dan Dinas Perindustrian dan Perdagangan melaksanakan kegiatan Intensifikasi  Pengawasan Pangan menjelang Hari Raya Idul Fitri 2019. Kegiatan intensifikasi pengawasan pangan diawali dengan pemeriksaan pada sarana pangan kemudian dilanjutkan dengan pengujian takjil. Kegiatan intensifikasi pengawasan pangan sudah dilakukan di 3 kabupaten yaitu Kabupaten Manokwari, Kabupaten Raja Ampat, dan Kabupaten Fakfak.

Dari 66 sarana distribusi pangan yang diperiksa ditemukan 51 sarana distribusi yang masih memajang pangan kedaluwarsa dan pangan rusak. Untuk pangan  kedaluwarsa dan pangan rusak ini telah dilakukan pembinaan kepada pemilik atau penanggung jawab sarana agar segera dipisahkahkan dari produk layak jual dan segera dimusnahkan.

Selanjutnya pegawasan takjil dilakukan terhadap para pedagang takjil di Kabupaten Manokwari, Kabupaten Raja Ampat, dan Kabupaten Fakfak. Dari 493  yang diambil dan dilakukan pengujian dengan Rapid Tes Kit (Rhodamin B, Borak, Formalin, dan Methanyl Yellow) tidak ditemukan adanya bahan berbahaya yang dicurigai.

Semoga dengan adanya kegiatan ini dapat terus meningkatkan kesadaran masyarakat akan pangan yang aman dan jangan lupa untuk ingat CEK KLIK (Cek Kemasan, CEk Label, Cek Izin Edar, Cek Kedaluwarsa).

Sarana