Oransbari- Balai POM di Manokwari telah melaksanakan kegiatan Pelatihan Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) pada Rabu (14/05/2025) dan Bimbingan Teknis Komunitas Desa pada Kamis (15/05/2025) dalam rangka Program Prioritas Nasional Gerakan Keamanan Pangan Desa (GKPD) di Kampung Sidomulyo, Distrik Oransbari, Kabupaten Manokwari Selatan. Kegiatan dihadiri oleh Tim Keamanan Pangan Desa, Kader Keamanan Pangan Desa, dan Komunitas Desa yang berjumlah 31 orang.
Adapun Tim KPD terdiri dari Kepala Kampung Sidomulyo beserta 3 orang jajarannya, Kader Keamanan Pangan Desa terdiri dari 6 orang dengan komposisi 2 kader sekolah, 2 kader keluarga, dan 2 kader masyarakat. Sedangkan untuk peserta bimtek terdiri dari 21 orang anggota komunitas Desa Sidomulyo dengan komposisi 4 orang komunitas Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP), 4 orang komunitas remaja, 4 orang komunitas sekolah, 3 orang komunitas ibu rumah tangga, 3 orang komunitas pelaku usaha pangan siap saji, dan 3 orang komunitas pelaku usaha ritel.
Seluruh kegiatan berjalan dengan lancar di Balai Kampung Sidomulyo. Kegiatan pelatihan dan bimtek ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran, kepedulian, dan wawasan terhadap keamanan pangan, khususnya bagi para kader dan komunitas Desa Sidomulyo.
Kegiatan pelatihan dibuka secara resmi oleh Kepala Balai POM di Manokwari yang diwakili oleh Ketua Tim Fungsi Infokom Budi Triyanto. Kegiatan pelatihan diawali dengan pelaksanaan pre-test dan dilanjutkan dengan sesi pembukaan, penyampaian materi oleh narasumber, diskusi, pengerjaan post-test, dan penutupan. Materi yang disampaikan yaitu tentang Pedoman Pelaksanaan Desa Pangan Aman, Mencegah Keracunan dengan 5 Kunci Keamanan Pangan, dan Pencegahan Stunting. Narasumber yang menyampaikan materi tersebut yaitu Budi Triyanto dan Eni Maryatun selaku Pengawas Farmasi dan Makanan Ahli Muda.
Di samping itu, kegiatan bimtek komunitas pun diawali dengan pengerjaan pre-test, penyampaian materi oleh kader kepada komunitas, microteaching penggunaan rapid test kit, penyerahan paket edukasi, penyerahan formular fasilitasi, diskusi, dan ditutup dengan pengerjaan post-test.
Budi mengungkapkan, “Kegiatan Desa Pangan Aman ini sudah berlangsung secara rutin sebagai Program Prioritas Nasional Badan POM dengan pemilihan kampung berdasarkan angka prevalensi stunting setelah dilaksanakannya advokasi dengan Pemda Kabupaten Manokwari Selatan dan lintas sektor di Bulan April lalu. Melalui pelatihan dan bimtek ini diharapkan Tim Keamanan Pangan, Kader, dan Komunitas Desa Sidomulyo dapat mengimplementasikan dan mengajak seluruh warga desa untuk menerapkan keamanan pangan secara berkelanjutan.”
